Diet Myth

ISBN: 1780229003

Author: Tim Spector

Condition: Used

Valgote daug vaisiu ir daroviu, mainate porcijas, skaiciuojate kalorijas, taciau kilogramai nuo jusu talijos niekaip nedingsta. Tuo tarpu jusu drauge be saines grauimo kasdien prie kavos megaujasi gardesiais, ir vis tiek ilieka liauna it nendre. Genetines epidemiologijos profesoriui dr. Tim Spector i situacija taip pat pasirode keista. Kaip jam sekesi iekoti atsakymo i i klausima, skaitykite knygoje Mitai ir tiesa apie maista.
Kaip ir bet koks kitas mokslas, dietologija randa vis randa nauju atsakymu i klausima, kodel ta pati maista valgantys mones yra skirtingo svorio? Taciau Tim Spector trumpam siulo pamirti dietas ir nepulti keisti savo valgiaracio. Pirmiausia jis kviecia pavelgti i savo vidu, i gilausia ir tamsiausia vieta - arnyna.

Tai, kaip organizmas isisavina maista, priklauso nuo daugybes faktoriu. Naturalia musu organizmo mikroflora lemia genai. Mumyse gyvenantys mikroorganizmai palengvina arba apsunkina maisto isisavinima. ioje knygoje, paraytoje lengvu aismingu stiliumi, mokslininkas ieko atsakymu i mus kamuojancius klausimus - Kaip mus uprogramuoja genai? Ka organizmo mikrobai veikia kiaura diena? Kokie maisto produktai jiems patinka? Ar gali arnyne gyvenancios bakterijos reguliuoti musu skoni? Kam reikalingi probiotikai? Ka mano apie badavima musu gerosios bakterijos? Ir, inoma, svarbiausias lieka klausimas-karalius - kaip numesti svorio?

Kodel prancuzai, be saiko besimegaujantys savo riebiais suriais, gardiais vynais ir tobulais prancuzikais raguoliais nestoreja? Kodel kasdienis aktyvus sportas ir kukli pietu porcija netirpdo kilogramu?

Tim Spector pabreia - atsakymas slypi mogaus viduje. Tinkamu maisto produktu pasirinkimas ir nuoirdus rupinimasis arnyne gyvenanciais mikroorganizmais - budas, kuris leis megautis graesnemis kuno linijomis. Mitai ir tiesa apie maista remiasi pacientu istorijomis ir solidia mokslininko patirtimi. Skaitytoja ypac suaves paties autoriaus atlikti buitiniai eksperimentai. Pavyzdiui, kas nutinka, jei deimt dienu mintame greitu maistu ir ka apie tai mano musu organizmo gerosios bakterijos?